Sous Chef till en växande restaurang

Är du redo för nästa steg i din karriär!?
Vi söker dig som gillar lokala och närodlade råvaror. Mat som lagas med kärlek, service och den speciella kollegiala gemenskap som bara finns på restauranger! Vi söker dig som vill vara med på en spännande resa där vi ska växa och utvecklas.
Granö Beckasin växer för varje år och näst på tur står restaurangen som ska flytta in i nya lokaler. Vi söker dig som vill vara med och bygga teamet i köket. Utveckla konceptet, samarbetet med producenter och mathantverket som helhet. Vill du få utlopp för din kreativitet och visa vad du går för har du chansen nu! Vi vill skapa nya koncept för våra lokala, regionala och internationella gäster. Vi behöver din kreativitet och erfarenhet!
Du har tidigare erfarenhet av à la carte matlagning och kan hantera ett restaurangköks alla delar. Du jobbar lösningsfokuserat både ensam och i team. Du söker nu en ledande roll och vill få utlopp för dina ideér och kreativitet.
Du är stresstålig och gillar att ha kontroll över dina arbetsuppgifter och är noga med att de sköts rätt.
Du pratar engelska obehindrat.
Du ansvarar för dig själv, dina kollegor och ditt arbete och sätter alltid gästen i främsta rummet! Du kommer att arbeta nära kökschefen och tillsammans skapa mat och upplevelser som våra gäster sent ska glömma.
I vår KRAV-märkta restaurang med ca 45 sittplatser välkomnar vi de gäster som bor på vår anläggning samt de som besöker oss för att njuta av enbart mat och dryck!
Granö Beckasin är ett besöksnäringsföretag som är grundat och ägs av Granöbor. Vi driver en turistanläggning i Granö, vid Umeälvens strand, som har 52 bäddar fördelade på ett Ekohotell, hotellstugor samt Fågelnästen, hotellrum i trädens toppar. Sommartid har vi även en camping med 21 platser.
Vi erbjuder förmånligt boende i samband med anställning.
Sök nu!