Souschef

Vi söker 1 Souschef för fast anställning.Under höst vinter och vår jobbar du med köksmästare och Souschef.sommar tid driver vi 4 populära 3 i Stockholm 1 i Malmö.sommartid ansvarar du för en egen restaurang.inköp, inventering, egenkontroll.Meny tas fram i samråd med kökschef, restaurangchef & ägare.personalrekrytering sker även det i samråd med köksmästare och restaurangchef.Under höst vinter och vår ligger betoningen på konferenser och fester, under våren är det även mycket förarbete inför sommaren.Vi söker en person som har ordentlig, (8-10 år) ala carte vana, tempovan, social och ödmjuk.du kommer att arbeta nära dina medarbetare i en miljö med mycket musik. Om du inte har kvalifikationer för detta jobb bespara oss din ansökan!