Souschef

RestaurangAssistans är Sveriges största bemanningsföretag inom Hotell och Restaurang med kontor i Stockholm, Malmö och Göteborg. Våra kunder är allt från Guide Rouge-krogar och guldkantande galor till rikstäckande hotell- och företagsrestauranger, konferensanläggningar, kursgårdar och cateringföretag. RestaurangAssistans rekryterar Souschef till Bee Kök & Bar till en fast tjänst. Bee Kök[& Bar är en av stadens samlingsplatser och ligger i anrika Saluhallen mitt[på expansiva Kungstorget. Vi ser Bee Kök & Bar som en självklar mötesplats, ett ställe att slinka in på.[Här[glider gästerna[lätt[in på[en öl, fika eller plockar något gott från a la carte menyn. Läget med stans alla kommunikationer intill är oslagbart och mysfaktorn är stor. Bee Kök & Bar har ett[helt nybyggt kök där lunch, bistro[och ala carte serveras. Välkommen till bee kök o bar! Arbetet innebär ansvar för köksproduktionen, köksekonomi, bemanning, egenkontrollprogram och[varuinköp. Du[skall ha[dokumenterad arbetslivserfarenhet av[liknande uppdrag samt relevant yrkesutbildning och en[lång erfarenhet av varmkök.[Du skall[självständigt kunna ta egna initiativ och[arbeta i ett högt tempo[med en glad och positivt attityd.