Souschef

Vad är Mojo?

Välkommen till oss på Mojo! Vi är en restaurang som funnits på Stortorget i Örebro sedan maj 2019.

Våra kockar och bartenders hämtar inspiration från hela världen tillsammans med klassiska smaker. Vi tycker att bland det bästa med att gå på restaurang är att få dela den upplevelsen med sina nära och kära.

Därför har vi utformat menyer där vi uppmuntrar till sharing.

Du kommer ansvara för:

Din arbetsuppgift är att tillsammans med vårt team säkerställa att våra gäster får en härlig matupplevelse. Huvuddelen av arbetstiden kommer vara förlagd kvällstid.

Att varuflödet, hygien och kvalitetssäkring samt kontrollerar och följer upp leveranser/följesedlar och säkrar att det stämmer överens med beställning.
Beställning och inköp av varor.

Vi söker dig som:
Har relevant utbildning samt flerårig yrkeserfarenhet inom restaurangkök, är en kunnig och erfaren kock.
Är trygg i rollen som kock och är en bra arbetsledare.
Vill vara med och utveckla verksamheten i framtiden.
Är noggrann och strukturerad.

Anställningsform: Heltid

Tillträde: Omgående

Lön: Enligt ö-k.