Souschef

Vill du bli del av Stockholms nya nöjesdestination i hjärtat av Södermalm?
Biblioteket Live på medborgarplatsen söker dig som vill vara med och skapa och utveckla minnesvärda upplevelser för alla våra gäster.
Den idealiska kandidaten har en stark passion för kulinarisk excellens och ett stort öga för detaljer. Du kommer att hjälpa köksmästaren att tillhandahålla exceptionell matkvalitet och presentation.
Ansvar
Övervaka och assistera kockarna i alla aspekter av livsmedelsproduktion
Utvärdera livsmedelsprodukter för att säkerställa konsekventa kvalitetsstandarder.
Upprätta och upprätthålla ett regelbundet underhållsschema för alla köksytor och utrustning
Ge utbildning och möjligheter till professionell utveckling för all kökspersonal


Kvalifikationer
2+ års erfarenhet av kulinarisk eller kök
Utmärkt interpersonell och verbala kommunikationsförmåga
Mycket organiserad med utmärkt uppmärksamhet på detaljer


Vi värdesätter och prioriterar kvalitéer såsom:
* passion för mat och service
* teamplayer
* är lösningsorienterat och lyhörd
* gillar högt tempo och är flexibel
* du är noggrann och kan ta eget ansvar
* du talar svenska och/eller engelska
* dokumenterad erfarenhet av tjänsten, gärna med referenser
Självklart ser vi att du, precis som oss, är social, glad och trevlig, brinner för nya upplevelser, service och gillar att arbeta i team.
Det vi erbjuder är en trygg arbetsplats med stora möjligheter till utveckling och utbildningar till rätt personer
Planerad öppning december/ Januari 2021.
Lön enligt överenskommelse.
Varmt välkommen med din ansökan, innehållandes personligt brev, CV och referenser snarast mats@biblioteketlive.se
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.