Souschef

Ronneby Brunn Hotell söker en driven souschef som vill vara med och utveckla köket på en av sydöstra Sveriges mest välrenommerade resortanläggningar.
Du arbetar nära kökschefen, leder teamet i det dagliga arbetet och deltar i utvecklingen av menyer, rutiner och arbetsmetoder.
Tjänsten innebär arbete varannan helg, då du har det fulla ansvaret över köksdriften.
Arbetstiderna är oftast 07.30 - 16.00 eller 13.30 - 22.00
Hos oss värdesätts tydlighet, raka besked och öppen kommunikation.
Individuell lönesättning tillämpas utifrån erfarenhet, driv och kompetens.


Vi söker dig som:
Har flera års erfarenhet som kock, gärna som souschef/köksmästare – eller vill ta steget vidare för att utvecklas och få mer ansvar.
Är strukturerad, kreativ, engagerad och lösningsorienterad.
Arbetar hygieniskt och professionellt, trivs i högt tempo, har fokus på kvalitet, köksekonomi och gästnöjdhet.
Behärskar både svenska och engelska i tal och skrift..



Vi erbjuder:
En trygg och inspirerande arbetsplats i vacker miljö.
Tydliga scheman och god balans mellan arbete och fritid.
Möjlighet till utveckling och ledarskap i ett professionellt kök.
Personalbenefiter och tillgång till vårt spa.