Souschef

Tekniska museet är en internationell mötesplats för gränsöverskridande utställningar, inspirerande aktiviteter och god mat baserad på lokala, naturliga råvaror. En helhetsupplevelse för alla åldrar, belägen på norra Djurgården.

Dess restaurang Stallet med stor lunchservering och en omfattande konferens och festvåningsverksamhet söker nu en Souschef på heltid. Vi söker dig som är pigg, nyfiken och som bidrar med glädje och energi till arbetet. Tempot är högt och arbetet inspirerande för rätt person!

Din profil

- Du har minst 5 års erfarenhet av branschen och är bred i ditt kunnande då vår verksamhet består av a´la carte verksamhet, lunchservering och festvåningsverksamhet.

- Du bör som person vara stresstålig, ha ett gott ordningssinne och viljan till att utveckla dig själv och det du gör.

- Du skall ha ett genuint intresse för matlagning och vilja vara med och påverka verksamheten.

- Du bör vara en god organisatör och ha förmågan att se framåt i produktionen.

- Du är positiv och kvalitetsmedveten med hög simultankapacitet
.
- Du har en hög stresströskel.

,flexibel arbetstid, dagar, vissa kvällar och helger.

Lön enligt överenskommelse