SOUSCHEF

VARBERGS KURORT
SÖKER

S O U S C H E F



Varbergs Kurort är ett anrikt hotell på Hallandskusten - 52 steg från havet.
Vår restaurang Salt & Vatten är prisbelönad och våra ambitioner är mycket höga.
Våra mål är att våra gäster ska känna att de får det oförväntade varje dag. Kvalitet och service tror vi är nyckeln till återkommande gäster.

Vi söker en duktig souschef som behärskar både det varma som kalla köket.
Du har minst 3-4 års arbetsvana från liknande befattningar.
Du har ett stort intresse för mat, dryck och människor och ser dig som en viktig del i ett vinnande lag.
Du ser trender men har även klassisk gastronomi /kunskap.
Du brinner för att laga mat med passion och trivs i en fartfylld och händelserik restaurangmiljö.
Du vet att kökets ekonomi är viktigt för att kunna leverera goda resultat utan att äventyra kvalitet mot gäst.

Vi är nyfikna på dig och din profil - är du nyfiken på oss?

Kontaktperson - Rikard Asplund, rikard.asplund@comwell.se