Souschef, ICEHOTEL Restaurang

ICEHOTEL är beläget i byn Jukkasjärvi, 200 km norr om polcirkeln, där vi varje vinter skapar ett unikt hotell av is och snö. ICEHOTEL har mer än 20 års erfarenhet av att arrangera kulturella och spännande aktiviteter i området. På ICEHOTEL är vi alla företagets ansikte utåt och värdar för våra många internationella gäster, ett stort förtroende och fint arbete. Därför värderar vi din attityd som en av dina viktigaste egenskaper. Som vår medarbetare vill vi att du ska förstå att du är viktig i både gästers och övriga medarbetares upplevelse av ICEHOTEL och att detta är något som vi alla bär med oss och förmedlar vidare. Inför vintersäsongen 09/10, söker vi nu souschefer till ICEHOTEL restaurant. Du bör ha en dokumenterad yrkesutbildning med några års erfarenhet av tillagning samt förberedning av a la carte och lunch. Du är noggrann och serviceinriktad, samt stresstålig och bör ha erfarenhet av arbetsuppgifterna som souschef.