Souschef sökes till nya Trattoria Sorrelina i Uppsala

Trattorian bjuder på en genuin, enkel och personlig upplevelse av mat, dryck och miljö. Smakerna sitter alltid där de ska, råvarorna
är av högsta kvalitet. Servicen är uppmärksam, personlig och proffsig. Miljön är hemtrevlig, lite brokig men med noggrant utvalda
detaljer och element som sticker ut.

Det ska kännas som om du sitter hemma med familj, vänner eller din dejt och äter en avslappnad middag eller tar ett par drinkar i tillsammans. Det här är ett ställe du vill gå till vilken dag som helst. Det är en okomplicerad och vanlig vardag, men där upplevelsen, känslan och smakerna är större. Gästen känner sig trygg i att veta vad som serveras, men samtidigt är det element i presentation, bemötande, doft och smak som överraskar. Här skapar vi upplevelser som får det vardagliga att bli något utöver det vanliga. Något du vill uppleva om och om igen. Du ska
helt enkelt bli överraskad över att vardagen kan vara så här bra. Det är vardagen upphöjt till två, lika med dubbelt så bra.

Välkommen till Trattorian Sorrelina i Uppsala.


Som Souschef kommer du att arbeta nära vår Head Chef för att säkerställa högsta kvalitet på maten som serveras på vår nya restaurang. Vi söker någon som är passionerad för matlagning och som vill hjälpa till att skapa en oförglömlig matupplevelse för våra gäster.

För att bli framgångsrik i denna roll krävs:


Erfarenhet av att arbeta som Souschef i en liknande restaurangmiljö

En passion för matlagning och en vilja att skapa nya, spännande smaker för våra gäster

Förmågan att arbeta under högt tryck och hålla hög standard

Förmågan att organisera och strukturera arbetsflödet i köket

Kreativitet och förmågan att utveckla nya rätter och menyer

En stark arbetsmoral och ett starkt engagemang för att hjälpa till att skapa en positiv arbetsmiljö för ditt team




Vi erbjuder en spännande möjlighet att bli en del av vårt team och hjälpa till att driva framgången för vår nya restaurang. Om du tror att du har vad som krävs för att vara en del av vårt team, ser vi fram emot att höra från dig!

Varmt välkommen med din ansökan via Cheffle redan i dag!


5 års erfarenhet eller mer