Souschef sökes till Oslo i Norge!

Scandic Hotels er Nordens ledende hotellkjede med 129 hotell i 9 land.Scandic Norge har 15 hotell fra Kristiansand i sr til Troms i nord.Scandic KNA er et tradisjonellt fullservice hotell i Oslo sentrum, mellom slottet og Aker Brygge.Hotellet har 189 rom, resturant og konferanse- og selskapsfasiliteter. Souschef Beskrivelse Mat og drikke er en viktig del av et hotellopphold.Souschefens hovedoppgave er å srge for at både gjester og medarbeidere tives, samtidig som vi skaper lnnsomhet og god mat.Souschefen er kjkkensjefens nrmeste medarbeider, og tar del i driftsansvaret for kjkken og oppvaskavdelingen.I tillegg til selv å arbeide som kokk, vil vedkommende ha et ansvar for opplring og kvalitetssikring av vårt kjkkenteam.For å vre den rette til denne jobben som kokk og souschef, kreves det at du kan jobbe raskt og effektivt under tidspress, at du er nyaktig og samarbeidsvillig, samt stiller hye hygienekrav.Vi tar det som en selvflge at du har stor interesse og kunnskap om mat og drikke, og god kjennskap til det norske kjkken.Som souschef inngår du i et arbeidsteam med andre kokker og serveringspersonale, og evne og vilje til å samarbeide med andre er viktige egenskaper i denne stillingen.Som medarbeider i Scandic liker du å omgåes mennesker og yte service.Du stiller opp og sttter der det er behov.Vi sker deg som etter videregående har minst 5 års yrkeserfaring.Vi tilbyr en spennende jobb i et aktivt milj med hyggelige mennesker.Scandic har gode utviklingsmuligheter gjennom Scandic Business School og god intern opplring.Arbeidstid iht fastlagt vaktliste som inkluderer kvelds- og helgevakter.I tillegg til standard: Kokkeutdannelse/fagbrev 5 års yrkeserfaring. Kort om stillingen Firma: Scandic Sted: Parkveien 68, 0202 Oslo Tittel: Souschef Omfang: Heltid Varighet: Fast