Souschef till Hotel Diplomat!

RestaurangAssistans är Sveriges största och mest välmeriterade bemannings- och rekryteringsföretag inom hotell och restaurang och är rikstäckande med kontor i Stockholm, Göteborg och Malmö.Bland våra kunder runtom i Sverige finner man hotell, lunchrestauranger, cateringföretag, skolrestauranger, Guide Michelin-restauranger, nattklubbar, ambassader, bankett- och konferensanläggningar.RestaurangAssistans är medlemmar i SHR och är ett auktoriserat bemanningsföretag. Hotel Diplomat ligger beläget på Stockholms paradgata Strandvägen mitt i Stockholm.Strandvägens klassiska jugendbyggnad från 1911 har idag 130 individuellt designade rum och sviter.Här finns kultur, teater, sevärdheter, nöje och shopping inom kort gångavstånd. Nu söker vi souschef för kunds räkning.Din roll kommer att vara arbetsledare för kvällsteamet.Då matsalen har genomgått en stor ombyggnad är din roll att tillsammans med köksmästaren utveckla och förnya köket.Har du stor erfarenhet av a la carte och är på väg att ta ytterligare ett kliv i din karriär?Tycker du om att arbeta i ett högt tempo och har blicken för vad som behöver göras?Då är det här jobbet för dig! Vi ser gärna att du har jobbat minst 6 år som kock.Du har gått restaurangskola eller har gjort motsvarande tid på golvet.Goda ledaregenskaper och ett brinnande intresse för mat är givetvis en självklarhet.Ett par års erfarenhet från liknande souscheftjänst är meriterande. Tjänsten är heltid.Lön enligt efter överenskommelse.