Souschef till Villa Tottebo

Vi söker en souschef med erfarenhet av att jobba i restaurang med höga ambitioner. Hög stressnivå och förmåga att se vad som behövs göras tillsammans med viljan att alltid leverera bra tallrikar i luckan, varje dag, varje timme. Vi önskar att du har dokumenterad erfarenhet av liknande jobb, och att du har intresse av planering, menyupplägg och vill jobba bredvid vår köksmästare med detta. Villa Tottebo är en gammal jaktvilla som gjorts om till restaurang för 13 år sedan. Vi har sedan dess mottagit många fina recensioner i matpress och jobbar mycket med råvaror från lokala leverantörer på vår meny.