Souschef/kock

Souschef/kock

Arbetsbeskrivning

Vi är ett glatt gäng på Skogshem & Wijk som nu söker en ny arbetskamrat. Oss som du får glädjen att arbeta med är flexibla, bra på att samarbeta som team och vi gillar att ha roligt tillsammans på jobbet. Vi gillar att arbeta med både traditionell och nyskapande matlagning med hög kvalitet på råvarorna.
Arbetet i köket är oftast koncentrerat till vardagarna, men även en del helger förekommer under året. Arbetspassen är relativt jämnt fördelat mellan dag- och kvällstjänst. I övrigt följer verksamheten i konferens- och mötesbranschen i stort skolornas årsplanering. D.v.s. när det är skollov är det lugnare eller lediga perioder och däremellan ligger våra arbetstoppar med stora grupper och gästantal i huset. Vi har korta beslutsvägar och tar beslut tillsammans.
Vi söker dig som är en kreativ och engagerad ledare och matlagare med några års dokumenterad erfarenhet och som nu känner att det är dags för en ny utmaning att få bli Skogshem & Wijks nya souschef. Som person behöver du vara strukturerad och organiserad och kunna hålla flera bollar i luften samtidigt i vår flexibla verksamhet med flera olika matsalar. Goda kunskaper i köksekonomi är också en egenskap hos dig som är viktig. På Skogshem & Wijk uppmuntrar vi den personliga utvecklingen, det goda ledarskapet och ser det som den viktigaste delen hos dig. Lön och andra villkor enligt individuell överenskommelse. Bor du inte i Stockholm kan vi under en övergångsperiod hjälpa dig med det.
Vi erbjuder dig ett gäng härliga kollegor och en av de vackraste miljöerna att jobba i, med en storslagen natur som bär upp alla våra årstider. Gillar du att träna kan vi servera dig fina möjligheter i vårt välutrustade gym. Även övriga förmåner som naprapat och företagsläkare och även andra förmåner i mötesbranschen. Hos oss är man aldrig fullärd och det gillar vi, utbildning och utveckling uppmuntras. Eftersom vi ligger mitt i den vackra naturen går här heller inte tunnelbanan var 10e min, vilket innebär att det är en fördel med körkort och egen bil.
PROFIL
Dokumenterat erfaren och duktig kock med ledarskap
God kommunikativ förmåga och flexibel
Personlig mognad och en stark inre drivkraft
Ansvarstagande
Goda kunskaper i köksekonomi
Arbeta mot i gruppen gemensamt satta mål
Peppa och utveckla både dig själv och dina medarbetare

Vi ser fram emot din ansökan via mejl till: personal@skogshem-wijk.com
Tillträde snarast 2023. Uttagning sker löpande. Tjänsten är heltid tillsvidare och arbetstiden är enligt överenskommet schema
Vi hoppas att vi hörs och ses snart!
Kökschef Ted Jansson
Tel: 08-731 42 33


Välkommen med din ansökan!

Kontaktpersoner på detta företaget

Restaurangchef Christoffer Frances

Sammanfattning

  • Arbetsplats: S&W Meetings Events AB Lidingö
  • 1 plats
  • Tills vidare
  • Heltid
  • Fast månads- vecko- eller timlön
  • Publicerat: 16 mars 2023
  • Ansök senast: 15 april 2023

Besöksadress

Hustegavägen 1
Lidingö

Postadress

Box 1213
Lidingö, 18124

Liknande jobb


Sous Chef

Sous Chef

14 maj 2024

Souschef, tillsvidare

14 maj 2024

Souschef

Souschef

13 maj 2024