Vaken souschef

Vi söker en souschef som är vaken, positiv, kreativ, serviceinriktad, nyfiken, gillar att sammarbeta, ekonomiskt ansvarstagande, organisatorisk och brinner för att leverera bra mat.
Menyn vill vi att den ska bestå av vällagad mat med europeiska och svenska influenser. Gärna med fokus på grönsaker.
Det blir en del av ditt ansvar att skriva menyer för matsal, bar, föreställningar, lunchbeställningar mm.


Om oss:
Restaurang Elektra öppnade oktober 2018 i Norrlandsoperan, Umeå, som är ett kreativt hus fyllt med aktivitet för människor i alla åldrar.


Vi är en restaurang och bar med höga ambitioner som har stora möjligheter att leverera mat och dryck med hög kvalitet till många gäster. Då vi befinner oss i ett hus med massor av olika typer av evenemang finns det oanade möjligheter att skapa trivsamma möten och upplevelser.


Du som känner igen dig i beskrivningen är varmt välkommen med din ansökan.