Vi söker köksmästare!

Vi söker köksmästare!

Arbetsbeskrivning

Köksmästare sökes!
Kom och jobba med oss på Hotell Fjällgården!
Vi söker en skicklig matlagare som är redo för en ny utmaning. Du har den utbildning som krävs och har arbetat i restaurangkök i minst fem år. Du är öppen som person, ansvarstagande, noggrann och självgående. Tidigare erfarenhet från liknande positioner krävs.
Som köksmästare är din uppgift att säkra vår kvalitet samt ansvara för kökets prestation. Du coachar och utbildar samt är ansvarig för kökets rutiner tillsammans med sous chef. Du ska driva och utveckla köket samt sätta upp ramar för köket och dess personal. Du ansvarar för rekrytering, varuflödet, hygienen, kvalitetssäkring samt köksekonomi. Du kan säkerställa att rutiner, checklistor och att egenkontroller fungerar.
Tjänsten är tillgänglig f o m mars månad men tillsätts efter överenskommelse.Lön efter överenskommelse.
Ansökan görs via https://www.fjallgarden.se/jobba-hos-hotellfjallgarden

Kontaktpersoner på detta företaget

Restaurangchef Johan Falk
0706015363
Hotellchef Emma Wahlberg
0647-14504

Sammanfattning

  • Arbetsplats: HOTELL FJÄLLGÅRDEN ÅRE
  • 1 plats
  • Tills vidare
  • Heltid
  • Fast månads- vecko- eller timlön
  • Publicerat: 13 januari 2022
  • Ansök senast: 1 juli 2022

Besöksadress

FJÄLLGÅRDSVÄGEN 35 FJÄLLGÅRDEN
ÅRE

Postadress

BOX 15
ÅRE, 83013

Liknande jobb


Köksföreståndare till Anstalten Västervik

9 mars 2022

Köksmästare/ erfaren kock

9 mars 2022

9 mars 2022