Vi söker restaurangchef till nytt spännande koncept i Borlänge

Vill du vara med att sätta prägeln som ledare i en helt ny verksamhet? Är du redo att ta dig an utmaningen att driva och utveckla den tillsammans med oss?

Konceptet är unikt och innovativt och den första restaurangen öppnar i Borlänge i december.

Vårt nya koncept kommer ta Borlänge med storm och som Restaurangchef kommer du hålla i rodret och tillsammans med oss bygga upp ett team som arbetar tillsammans för att bringa liv i konceptet.

Din Profil

Vi tror att du är en person med stor passion och driv, att du är målmedveten och att du är mogen att ta ansvaret över vår första restaurang.

Du bör ha arbetat tidigare inom restaurangbranschen och ska ha erfarenhet av ledarskap. Du ska brinna för service och för att skapa upplevelser för våra gäster. Tillsammans med köksansvarig och skiftledare skapar banar du vägen för dina ambitiösa medarbetare och säkerställer att kvaliteten uppfyller våra mål.

I din roll som ledare så är du ödmjuk och skapar förtroende. Du tvekar inte att ta tag i saker och är positiv i din inställning. Vi tror att du är en person som vill växa med oss och som utvecklas genom utmaningar.

Arbetet är krävande men som restaurangchef har du mycket frihet under ansvar. Du kommer arbeta direkt under oss ägare som är med och arbetar och stöttar dig under uppstarten.

För att lyckas behöver du vara noggrann, ordningsam och ha ögat för detaljer. Denna position kräver närvaro för att utveckla både personalen, servicen och inte minst dig själv.

Start:

Restaurangen öppnar i december och du bör senast finnas tillgänglig från slutet på november för introduktion och utbildning.

Omfattning: Heltid

Lön: Fast månadslön

Kollektivavtal: HRF

Vi handlägger ansökningar löpande så skicka in din omgående!

VÅRA VÄRDERINGAR

Vårt hållbarhetstänk genomsyrar hela verksamheten - personal, gäster och samhälle. Vi är ett varmt företag, vi bryr oss våra medarbetare.

Det yttrar sig i att vi skapar förutsättningar för att t ex våra anställda varje arbetsdag sitter ner och äter riktigt bra och vällagad mat, men även att vi väljer lokalproducerat, sparar på miljön och bidrar till de småskaliga jordbruken, tillverkarna och producenterna!

Vi ser ständigt över vår klimatpåverkan såsom energiförsörjningen, ventilation, värmeåtervinning mm - vi tar vårt ansvar och det är därför viktigt att du som Restaurangchef har en samsyn och vidareförmedlar den till alla i personal.