Yrkeslärare inom kök till Tranellska gymnasiet

Är du yrkeslärare och vill utbilda framtidens medarbetare inom restaurangbranschen? Välkommen till oss på Tranellska gymnasiet!

Tranellska är en del av Västerås stad skolverksamheter, vi är den mest erfarna utbildningsanordnaren inom hotell-, turism-, restaurang- och bageri. Här studerar cirka 180 gymnasieelever och 40 vuxenstuderande. Vi utbildar framtidens kockar, servitörer, bagare/konditorer och medarbetare till hotell- och turismnäringen. Vi står nu inför ett omfattande och spännande utvecklingsarbete vilket förutsätter ett stort engagemang hos oss alla. Vi finns i nyrenoverade lokaler intill Lögarängsbadet.

Vi har ett mycket nära samarbete med branschen och näringslivet. Detta innebär att vi kan erbjuda intressanta och framtidsinriktade utbildningar till våra elever och vi är en viktig aktör i att tillgodose branschens behov av arbetskraft.

Läs gärna mer om vår verksamhet: https://skola.vasteras.se/gymnasieskolor/tranellska

ARBETSUPPGIFTER
Här kommer du att undervisa både på gymnasiet och vuxenutbildningen inom vår restaurangutbildning med inriktningen kök och servering. Du kommer ingå i ett arbetslag där ni tillsammans organiserar, strukturerar och driver verksamheten utifrån styrdokument och mål. I uppdraget ingår även att bidra till verksamhetsutveckling och skolans kvalitetsarbete.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har en yrkeslärarexamen med behörighet inom kök eller liknande inriktning. Du har en bred kunskap inom modern gastronomi och goda kunskaper i mathantverk och dess tillverkning. Vi ser även att du har goda kunskaper om offentliga kök, gastronomisk hållbarhet och miljö samt tidigare erfarenhet av företagande inom måltidsnäringen. Du har goda digitala och administrativa kunskaper och ett stort engagemang för elevers lärande och utveckling.

Som person är du trygg, stabil och trivs att samarbeta med andra. Du är nyfiken, reflekterande och du kommer gärna med nya förslag och idéer. Noggrannhet och kvalitet är viktigt för dig. För tjänsten krävs att du är självständig och har förmåga att motivera och skapa goda förutsättningar för lärande.

Tjänsten är en semestertjänst.

I den här rekryteringen kommer vi att be dig om ett utdrag ur belastningsregistret.

Välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi är 11 000 kollegor som tillsammans får en hel stad att fungera. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad, oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt uppdrag. För att få en stolt och välfungerande stad och nå vår vision om staden utan gränser vill vi också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär

Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes.