Yrkeslärare inom restaurang och storhushåll

Yrkeslärare inom restaurang och storhushåll Viva Komvux GYV:2009:13 VIVA Komvux är en del av VIVA Kompetenscentrum som ansvarar för frågor som rör studie- och yrkesvägledning, flyktingintroduktion, vuxenutbildning och arbetsmarknad.VIVA Kompetenscentrum tillhör Gymnasieförvaltningen.Välkommen till Umeå kommuns enda kvalitetscertifierade vuxenutbildning.Mer information om skolan ges på vår hemsida; http://www.umea.se/vivakomvux VIVA Komvux erbjuder en ettårig yrkesutbildning inom Mat-, måltidsservice och företagande.Målgruppen ges möjlighet att komma in på arbetsmarknaden inom livsmedels- och servicebranschen.Förutom grundkunskaper inom livsmedelshantering erbjuder kursen fördjupningsmoment inom marknadsföring och service.Kursen är kundorienterad med ett helhetsperspektiv och erbjuder ett nära samarbete med branchen.Utbildningen utformas i nära samarbete mellan utbildningsanordnaren och näringslivet.Anställningsform Allmän Visstidsanst, 6 månader eller längre.50 % med arbetstid förlagd på måndagar, tisdagar samt halva onsdagar.Anställning fr.o.m 3 augusti Arbetsuppgifter Vi söker dig som i huvudsak kommer att ansvara för det praktiska avsnittet när det gäller köksutbildning och metodmatlagning.Förutom undervisning ingår viss del av praktikhandledning.Du ansvarar för planering, genomförande och uppföljning av den praktiska undervisningen.Kvalifikationer Pedagogisk utbildning eller motsvarande, Relevanta ämneskunskaper inom kök och restaurang Du är en flexibel, social person som kan arbeta självständigt som tillsammans med andra.Vi ser även att du har erfarenhet av praktisk utbildning inom området och gärna branschkontakter inom måltidservice.Vi ser gärna att du bifogar personligt brev och cv. Sista ansökningsdag 2009-05-25