Här hittar du aktuell lönestatistik för Kock och kallskänka baserad på data från SCB (Statistiska centralbyrån). Statistiken uppdateras årligen och ger en tydlig bild av löneläget inom yrket.
Den genomsnittliga månadslönen för Kock och kallskänka ligger på 31400 kr brutto per månad. Detta är ett medelvärde som baseras på löner för både män och kvinnor inom yrket.
Löneutvecklingen för yrket har historiskt legat på i genomsnitt 2,74% per år. Om denna trend fortsätter kan det innebära en uppskattad löneökning på cirka 859 kr under 2026. Observera att den faktiska löneutvecklingen kan variera beroende på arbetsgivare, region och individuell erfarenhet.
| År | Samtliga (SEK) | Män (SEK) | Kvinnor (SEK) | Löneökning Män (SEK) | Löneökning Kvinnor (SEK) | Löneökning Samtliga (SEK) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2014 | 24000 | 24300 | 23700 | |||
| 2015 | 24200 | 24500 | 23900 | 200 | 200 | 200 |
| 2016 | 25100 | 25600 | 24600 | 1100 | 700 | 900 |
| 2017 | 25750 | 26200 | 25300 | 600 | 700 | 650 |
| 2018 | 26900 | 27600 | 26200 | 1400 | 900 | 1150 |
| 2019 | 27200 | 27600 | 26800 | 0 | 600 | 300 |
| 2020 | 27700 | 28200 | 27200 | 600 | 400 | 500 |
| 2021 | 28450 | 28800 | 28100 | 600 | 900 | 750 |
| 2022 | 29000 | 29500 | 28500 | 700 | 400 | 550 |
| 2023 | 30700 | 31400 | 30000 | 1900 | 1500 | 1700 |
| 2024 | 31400 | 31900 | 30900 | 500 | 900 | 700 |
| 2025 (prognos) | 32259 | 32773 | 31745 | 873 | 845 | 859 |
| 2026 (prognos) | 33142 | 33669 | 32614 | 897 | 869 | 883 |
Arbetsuppgifterna för en kock eller kallskänka kan skilja väldigt mycket beroende på vilket typ av kök man jobbar i. Förutom att tillaga mat så ingår också arbete med att hålla kökets rutiner och regler som finns gällande livsmedelshantering.
Att jobba som kallskänka innebär att jobba med det kalla köket, på restaurang innebär det oftast att tillaga förrätt & dessert.
Just nu finns det 483st lediga jobb som Kock och kallskänka.
De städer i Sverige med flest jobb som Kock och kallskänka är Stockholm (71) Göteborg (34) Malmö (26) Lund (22) Uppsala (10) Norrtälje (8) Haninge (8) Helsingborg (8) Nacka (7) Skövde (7)
Svenska Gårdskök
Stockholm
13 april 2026
Majola RestaurangKonsult
Nacka
13 april 2026
JENSEN Education
Norrköping
13 april 2026
Strindberg's Champagne Club
SANDHAMN
12 april 2026
Simsons Restaurang & Vincafé
Käringön
12 april 2026