Här hittar du aktuell lönestatistik för Restaurang- och kökschef baserad på data från SCB (Statistiska centralbyrån). Statistiken uppdateras årligen och ger en tydlig bild av löneläget inom yrket.
Den genomsnittliga månadslönen för Restaurang- och kökschef ligger på 34800 kr brutto per månad. Detta är ett medelvärde som baseras på löner för både män och kvinnor inom yrket.
Löneutvecklingen för yrket har historiskt legat på i genomsnitt 0,82% per år. Om denna trend fortsätter kan det innebära en uppskattad löneökning på cirka 287 kr under 2026. Observera att den faktiska löneutvecklingen kan variera beroende på arbetsgivare, region och individuell erfarenhet.
| År | Samtliga (SEK) | Män (SEK) | Kvinnor (SEK) | Löneökning Män (SEK) | Löneökning Kvinnor (SEK) | Löneökning Samtliga (SEK) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2014 | 32750 | 32600 | 32900 | |||
| 2015 | 31450 | 32100 | 30800 | -500 | -2100 | -1300 |
| 2016 | 30700 | 30700 | 30700 | -1400 | -100 | -750 |
| 2017 | 31100 | 32200 | 30000 | 1500 | -700 | 400 |
| 2018 | 33050 | 33200 | 32900 | 1000 | 2900 | 1950 |
| 2019 | 33300 | 33400 | 33200 | 200 | 300 | 250 |
| 2020 | 34450 | 34400 | 34500 | 1000 | 1300 | 1150 |
| 2021 | 36750 | 37600 | 35900 | 3200 | 1400 | 2300 |
| 2022 | 33750 | 34500 | 33000 | -3100 | -2900 | -3000 |
| 2023 | 37250 | 35900 | 38600 | 1400 | 5600 | 3500 |
| 2024 | 34800 | 35400 | 34200 | -500 | -4400 | -2450 |
| 2025 (prognos) | 35087 | 35692 | 34482 | 292 | 282 | 287 |
| 2026 (prognos) | 35376 | 35986 | 34766 | 294 | 284 | 289 |
Restaurangchefen har ett övergripande ansvar över restaurangen och dess personal. Restaurangchefen jobbar tillsammans med kökschefen för att driva verksamheten. Kökschefen ansvarar över köket, dess personal och inköp till köket. Det är vanligt att både restaurangchefer och kökschefer ibland också arbetar service.
Just nu finns det 45st lediga jobb som Restaurang- och kökschef.
De städer i Sverige med flest jobb som Restaurang- och kökschef är Stockholm (7) Göteborg (7) Malmö (3) Norrköping (2) Sigtuna (2) Österåker (2) Solna (2) Härjedalen (1) Gotland (1) Borgholm (1)
RestaurangAssistans
20 december 2021
Växjö kommun, Måltidsorganisationen
17 december 2021
Clarion Hotel Wisby
17 december 2021
Compass Group AB
17 december 2021
St Paul Bageri AB
Stockholm
17 december 2021
Kraftsam Personal AB
17 december 2021
Max i Ljungby
17 december 2021
Svenska Turistföreningen STF AB
17 december 2021
Burlövs kommun, Måltidsenheten
17 december 2021
Majola RestaurangKonsult
17 december 2021