Arbetsledare i storkök

Kostenheten i Heby kommun söker ARBETSLEDARE, I STORKÖK, Östervåla skola heltid, vikariat, 6 månader, ref nr 58/2007 Köket i Östervåla skola tillagar sammanlagt cirka 700 portioner skolmat/förskolemat för servering i skolans matsal och leverans till kostenhetens kök i en mindre skola och två förskolor. ARBETSUPPGIFTER .Ansvara för och delta i matlagningen och övrig daglig drift av köket..Arbetsledning av personalen i produktionsköket och tre mindre mottagningskök, sammanlagt 10 personer, inkluderat arbetsplatsträffar och medarbetarsamtal..Förmedla information från ledningen till arbetsgruppen och omvänt..Personaladministration som schemaläggning, sjuk- och friskanmälningar, vikarieanskaffning, godkännande av tjänstgöringsrapporter..Verka för en god fysisk, psykisk och social arbetsmiljö, tillse att arbetet bedrivs enligt gällande lagar och föreskrifter..Planering av produktionen och ansvar för varubeställning och leveranskontroll mot följesedel..Kontroll av fakturor mot följesedlar och kontering av fakturor..Ansvara för att egenkontrollen efterlevs..Ansvara för att kommunens riktlinjer och policys efterlevs..Kontaktperson för köket vid kontakter såväl externt som internt..Arbeta kontinuerligt med att utveckla verksamheten .Ingå i kostenhetens ledningsgrupp och arbeta för att utveckla och förbättra verksamheten mot uppsatta mål.KVALIFIKATIONER Vi söker dig som har grundutbildning inom storhushållsområdet, tre års yrkeserfarenhet samt utbildning/erfarenhet av arbetsledning.ÖVRIGT Eftersom vi som arbetar inom kostenheten är övervägande kvinnor ser vi gärna manliga sökande Tillsättning snarast Anställningen är ett sjukvikariat på sex månader och tillsätts under förutsättning att erforderliga beslut fattas. Fackliga företrädare nås via kommunens växel tel 0224-360 00.Ange referensnummer 58/2007 på din ansökan.Heby kommun sänder inte tillbaka ansökningshandlingar om inte den sökande själv begär det.