Kökschef/kostekonom

Landstinget Kronoberg är det lilla landstinget med de stora möjligheterna.Vi erbjuder hälso- och sjukvård med hög kvalitet och god tillgänglighet.Tillsammans bidrar vi till att nå visionen om ett gott liv i ett livskraftigt län. ARBETSUPPGIFTER Servicecentrum är Landstinget Kronobergs organisation för service till landstingets kärnverksamheter.Inom servicecentrum finns följande verksamhetsområden: kost och restauranger, lokalvård, landstingsfastigheter, IT, personal och ekonomi samt upphandling.Vi är totalt ca 550 medarbetare. Vårt arbete präglas av hög kvalitet med kunden i centrum.Vår organisation ska kännetecknas av hög kompetens, engagemang och miljömedvetande.Köksverksamheten på Växjö lasarett omfattar matproduktion, brickdukning samt restauranger.Kostverksamheten inom Landstinget Kronoberg är ISO 9001 och 14001 samt KRAV-certifierad.Vi söker nu dig som vill vara med och vidareutveckla kostverksamheten på lasarettet i Växjö.I arbetsuppgifterna ingår personal- och budgetansvar.Vi förväntar oss att du i samverkan driver och medverkar i förändrings- och utvecklingsarbetet inom verksamhetsområdet. KVALIFIKATIONER Du skall ha erfarenhet av arbetsledning och ett genuint och passionerat intresse för god mat och service där du har gästen i centrum.Du skall ha lätt att kommunicera såväl i tal som i skrift. Arbetet kräver att du är strukturerad och drivande och kan leda förändrings- och utvecklingsarbete.Du bör ha lätt för att samarbeta, vilket gör att vi lägger mycket stor vikt vid dina personliga egenskaper. Vi ser gärna att du har yrkeserfarenhet inom området och att du har en kostekonomutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig.Körkort är ett krav.