Köksföreståndare

Arbetsbeskrivning

Vi söker köksföreståndare till område Rydaholm/Bor med placering vid Östhamra kök i Rydaholm. I området ingår även Lindgårdens kök i Rydaholm och Norrhamra kök i Bor.
Köken ansvarar för mathållningen för boende i särskilda boenden samt för matdistribution till eget boende. Det finns också en matsalar som erbjuder lunch till pensionärer och anställda i kommunen.

Kosten har en stor betydelse i vår verksamhet och vi arbetar enligt en politiskt beslutad måltidspolicy. Varje boendeenhet har ett kostombud och centralt finns en kostekonom som stöd för verksamheten.
Köksföreståndaren är arbetsledare för kökets personal och har kvalitetsansvar samt ekonomi-, personal- och arbetsmiljöansvar för verksamheten. Närmaste chef är områdeschefen.

Kompetens och erfarenhet:
Hotell- och restaurangprogrammet med inriktning mot storhushåll eller motsvarande utbildning. Utbildning och erfarenhet av arbetsledning är meriterande. Därutöver ett stort intresse och engagemang för matproduktion i storhushåll samt god samarbets- och kommunikationsförmåga.

På omsorgsförvaltningen är vi fler än 1000 anställda som arbetar med att ge stöd, hjälp och service till våra medmänniskor. I vårt arbete krävs inte bara yrkeskompetens utan också empati och stort personligt engagemang. I gengäld är vår strävan att ge möjlighet till personlig utveckling både inom och utom arbetet. Vårt arbete är ett framtidsarbete. Det kan också bli Ditt framtidsarbete.

Info till dig som idag bor på annan ort:
Medflyttandeservice www.varnamo .se
Nätverk för nyinflyttade www.varnamo.se/aktivfritid

Sammanfattning

  • Arbetsplats: Värnamo Kommun
  • 1 plats
  • Heltid
  • Publicerat: 28 juni 2007
  • Ansök senast: 8 augusti 2007

Postadress

Personalavdelningen
VÄRNAMO, 33183

Liknande jobb

KOSTOMRÅDESLEDARE

11 februari 2010

Kostchef

28 januari 2010

Kostekonom

15 mars 2010

Gruppchef 100% vik

5 oktober 2010