Köksföreståndare

Verksamhetsbeskrivning
Kortfattad beskrivning av Renforsens behandlingshem
Renforsens behandlingshem ligger i Vindeln, ca 5,5 mil från Umeå.Vård och behandling ges till personer med alkohol, tablett och narkotikamissbruk.Renforsen är ett LVM-hem, vilket innebär att man tar emot personer som dömts till vård för sitt missbruk.Vård erbjuds även på frivillig bas i mån av platstillgång.Institutionen har tre avdelningar med totalt 29 platser.
- Sluten avdelning 11 platser
- Kvinnlig avdelning med 5 öppna resp. 4 låsbara platser.
- Öppen manlig avdelning 10 platser.

Vår värdegrund
- Bemötande - att varje möte ska utgå från ett respektfullt, empatiskt och humanistiskt synsätt.Varje individ är unik och ska bemötas individuellt.
- Engagemang - att ge det lilla extra.Fokus på att ge hög kvalitet, pålitlighet och trygghet samt ständiga förbättringar.
- Kompetens - att se möjligheter i alla situationer och att förstå klientens och kundens behov samt att agera professionellt utifrån sin yrkesroll.
- Delaktighet - att ge möjligheter till delaktighet i verksamhetens utformning och utvecklingsarbete och på så sätt skapa känsla och utrymme för medinflytande.

Arbetsuppgifter
Vi söker dig som har ett antal års erfarenhet och vill ha ett utmanande, roligt och självständigt arbete.Som köksföreståndare ansvarar du för vårt centralkök tillsammans med en ekonomiassistent.Arbetet innebär planering av matsedlar, inköp, tillagning, kvalitetsarbete med HCCAP system, budgetansvar, regelbundna träffar med personal- och klientgrupper samt viss handledning till klienter som i perioder fungerar som assistenter i köket.

Då köket är hjärtat i vår verksamhet sätter vi stort värde på självständighet, initiativförmåga, flexibilitet och en positiv inställning.Arbetet kräver god samarbetsförmåga, en humanistisk människosyn samt tolerans med utsatta människor.Vi erbjuder god personalpolitik, nytt fräscht kök, friskvård, kompetensutveckling samt trevliga arbetskollegor.

Utbildning/Erfarenhet
Formell kompetens, erfarenhet
- Kock/Kokerska eller annan utbildning som bedöms vara likvärdig
- Erfarenhet inom kök och restaurang är meriterande.

Personliga egenskaper
- Självständig och initiativrik
- Datorvana
- Vi fäster mycket stor vikt vid personlig lämplighet och ett positivt förhållningssätt i arbetet.

Övrigt
- Körkort B

Ansökan
I Din ansökan vill vi att följande ska framgå:
- Utbildning med betyg/intyg
- Arbetslivserfarenhet
- Referenser

Övrigt
- Utdrag ur polisregistret görs rutinmässigt på personer som kommer ifråga om anställning.
- Det pågår två projekt med djur i vården, varför du ej bör vara överkänslig mot pälsdjur.
- Vi strävar efter en jämn könsfördelning samt etnisk mångfald, varför annonsen riktar sig till både män och kvinnor, gärna med annat etniskt ursprung.

Information gällande tjänsten lämnas av:

Fackliga företrädare är:
- Birgitta Ekvall, SEKO.Telefon 0933 - 139 47
Telefon 0933 - 139 47

Gå gärna in på SiS egen hemsida och klicka dig fram till Renforsens behandlingshem för ytterligare information.www.stat-inst.se

Ansökan skickas senast 2008-02-29 till:
Renforsen SiS
Håkan Johansson, personalsekreterare
922 91 Vindeln

Du kan även skicka din ansökan via e-mail: