OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Best Western Hotel Paletten är ett personligt och gemytligt hotell beläget i hjärtat av charmiga Ängelholm. Hotellet har 42 rum, lunchrestaurang, konferensverksamhet samt festvånings och nattklubbsverksamhet. Som köksmästare är du den som leder arbetet i köket och ansvarar för den personal som arbetar i köket. Din tid är till största delen förlagd till köket men viss administration förekommer. Du är utbildad kock och har minst 5 års yrkeserfarenhet, bl.a. från liknande ledande befattningar. Ditt ledarskap är entusiasmerande och bygger på att göra dina medarbetare delaktiga och ansvariga för att nå uppsatta mål. Du är en kreatör och inspiratör som sprider trivsel och glädje i arbetsgruppen. För dig är det viktigt att koppla god kvalitet till en god köksekonomi. Du skall ha dokumenterad erfarenhet från liknande befattning och vill vara med och utveckla vår verksamhet och expansion. Arbetstiden är framförallt dagtid, men kvällar och helger förekommer vid beställningar.