Köksmästare till Hovåsskolan

Askim-Frölunda-Högsbo ligger i den södra delen av Göteborg och har cirka
57 000 invånare. Vi är cirka 4 200 medarbetare i stadsdelen som arbetar
för en bra vardag för göteborgarna. Genom att ge service, stöd och omsorg
gör vi skillnad när det behövs. Vi möter stora utmaningar i arbetet och
därför är vår kunskap och vårt engagemang avgörande för kvalitén i
stadsdelens verksamheter. Vi arbetar med att öka inflytandet för
stadsdelens invånare, brukare och medarbetare och tillsammans ska vi skapa
en öppen, trygg och jämlik stadsdel där många vill leva, arbeta och bo.



ARBETSUPPGIFTER
Måltid och fastighetsservice består av ca 200 medarbetare inom måltid, lokalvård och vaktmästeri. Nu söker vi en köksmästare med stort engagemang och erfarenhet som tillsammans med personalen i köket ska sprida matglädje till våra gäster. Tillsammans med våra andra köksmästare skall du också verka för att driva måltidsverksamheten framåt.
Hos oss arbetar du nära verksamheten och en förutsättning är att du trivs med att ha en nära kontakt med våra gäster i skolrestaurangen såväl stora som små. För att nå ett så bra resultat som möjligt ställs höga krav på förmåga att samverka med pedagogerna. Menyplanering, beställning i Winst, arbete i kostdataprogram samt daglig arbetsledning ingår i uppdraget.

Matlagningen sker från grunden med fokus på ekologiskt och klimatsmart mat. En stor utmaning är att utveckla den vegetariska matlagningen. Vi söker dig som kan fortsätta det arbete vi har påbörjat och det kräver lite extra av dig som köksmästare.

På Hovåsskolan går cirka 750 elever i årskurs F-9 som vi dagligen serverar lunch. Vi skickar dessutom lunch till eleverna som går på Trollängsskolan.


KVALIFIKATIONER
Du som söker är utbildad köksmästare och har erfarenhet som kock/köksmästare med arbetsledaransvar. Erfarenhet från restaurang är meriterande. Vi värderar högt att du som person har goda ledaregenskaper, har god servicekänsla samt är engagerad och lyhörd.
För tjänsten krävs att du är en god kommunikatör och att du har goda IT-kunskaper.
Vi önskar en passionerad matlagare som går före och visar vägen för övriga medarbetare i köket samt har ett ekonomiskt sinne.



ÖVRIGT
I Askim-Frölunda-Högsbo arbetar vi för en god och hälsofrämjande arbetsmiljö och erbjuder bland annat friskvård med möjlighet till varierande aktiviteter. Rökfri arbetstid tillämpas i hela förvaltningen.

Förvaltningen har gjort medieval för denna rekrytering och undanber oss därför vänligen men bestämt kontakt med annonssäljare eller andra säljare av rekryteringstjänster.