Serviceinriktad enhetschef till Måltidsservice

Ängelholm är landets första agila kommun!
Här tänker vi nytt och vi har därför byggt en unik utvecklings- och serviceorganisation helt fokuserad på medborgarservice och samarbete. Förutom att vi har huvuduppdrag istället för förvaltningar, är det unika med Ängelholms kommun vårt signalsystem och våra agila arenor.

Vi jobbar med vardagsinnovationer och får saker att hända. Samarbete är en självklar arbetsform för oss och med vårt agila arbetssätt har vi förutsättningarna och förmågan att anpassa oss i ett samhälle som ständigt förändras. Vi lever vår värdegrund: Öppenhet, Omtanke och Handlingskraft.

Ängelholm är dessutom en av Sveriges vackraste platser med kilometerlånga stränder, djupa skogar och öppna landskap och har bästa läget med utomordentliga kommunikationer till resten av Skåne, Sverige och kontinenten.

Vill du veta mer om hur det är att jobba hos oss? Läs mer på jobb.engelholm.se



I huvuduppdrag Samhälle arbetar vi långsiktigt och agilt med att forma en hållbar framtid för alla som vill leva och utvecklas i Ängelholms kommun.
Vi står för en hög servicegrad och arbetar med stadsmiljö, detaljplaner, bygglov, miljö, vatten och avlopp, kultur, fritid och idrott, samt utförarorganisationerna Intraprenad, Måltidsservice och Lokalvårdservice. Vi är 450 medarbetare och omsätter 550 miljoner i drift, samt 180 miljoner i investeringar.

Måltidsservice i Ängelholm har alltid matgästen i fokus.

- Vi arbetar för att alla barn, elever och äldre ska få en bra måltidsupplevelse varje dag
- Vi arbetar hållbart och för ett minskat matsvinn
- Vi ställer höga krav på råvarornas kvalitet och ursprung
- Vi är stolta över att 34 av våra 47 kök i kommunen är tillagningskök
- Vi har haft flera nomineringar i White Guide Junior/Senior
- Vi är KRAV-certifierade


Verksamheten leds av en måltidschef tillsammans med enhetschefer och måltidsutvecklare. Tillsammans med kockar och måltidsbiträden är vi totalt ca 115 medarbetare.

Vi söker dig som vill vara med och utveckla måltiderna i Ängelholm och ge varje gäst en måltidsupplevelse.




ARBETSUPPGIFTER
I rollen som enhetschef i Måltidsservice ansvarar du för arbetsmiljö, medarbetare och ekonomi för ett antal kök inom skola, förskola och vårdboende. I ditt område ingår ca 35 medarbetare och du är mån om deras trivsel och långsiktiga utveckling och finns tillgänglig för att både stötta och utmana dem i vardagen.

Som enhetschef ingår du i verksamhetens ledningsgrupp där vi tillsammans utvecklar måltidsorganisationen när det gäller kvalitet, effektivitet och hållbarhet.

Du är delaktig i upphandlingar enligt LOU (Lagen om Offentlig Upphandling) och som kravställare i projekt som rör renovering och nybyggnation för kök inom ditt område.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har arbetat i chefsbefattning med budget- och arbetsmiljöansvar under minst två år och har utbildning inom restaurang, storkök, kostvetenskap eller annat relevant område.

Vi sätter stor vikt vid personlig lämplighet och för att passa in i vår ledningsgrupp behöver du:
- ha ett stort intresse och engagemang för mat, måltider och service
- vara en god ledare
- arbeta med och genom andra för att nå resultat
- vara flexibel och anpassa din arbetsdag efter verksamhetens behov
- ta ansvar och fullfölja dina uppdrag
- vara tydlig i din kommunikation
- vara trevlig och professionell i möte med politiker, tjänstemän, näringsliv och medborgare
- dela verksamhetens värderingar och kommunens värdeord; öppenhet omtanke - handlingskraft


Du kommunicerar obehindrat på svenska i tal och skrift och känner dig trygg att använda datorn som ett av dina främsta arbetsredskap.

Specifik erfarenhet från system som Mashie och Hantera är meriterande.

Tjänsten kräver att du har B-körkort.


ÖVRIGT
Ängelholms kommun ska vara en organisation där medarbetarna trivs, utvecklas och vill stanna kvar. Vi strävar efter att erbjuda heltid för ökad jämställdhet och attraktiva arbeten.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen och kunna kommunicera snabbt och enkelt med dig som sökande, ber vi dig ansöka via länk i annonsen.

Vi har inför denna rekrytering tagit ställning till vilka rekryteringskanaler vi önskar använda. Därför undanber vi oss att bli kontaktade för ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.